为保障第六届全国粮食行业职业技能竞赛顺利开展,在粟卫红院长、谭玉娥副院长牵头组织下,我院开展多次专项演练,打磨接待细节。
一、学校史,讲校史
为了提高接待人员讲解能力,10月23日下午,我院特派李诗慧、李海正两位老师前往图书馆5楼校史馆进行模拟接待。通过走访校史馆、粮食文化馆,熟悉各个展示区域与展示内容,了解到学校不同发展时期办学思想、办学方针、办学成就和精神风貌,以及粮食储藏技术的发展。走访校史馆与粮食文化馆,有助于工作硬实力的提升,是讲解技能的必要强化,更有助于打造高素质接待人才,为本届竞赛的顺利召开提供坚实的服务基础。
图1:会计学院校史馆、粮食文化馆接待模拟
二、学好礼仪,热情迎赛
为进一步提升我院国赛接待组人员的接待水平,让接待知识有效的运用到接待工作中,我院特别邀请学校礼仪培训小组朱克敏老师于10月24号下午在武鸣校区A5-102教室召开第二场赛前接待礼仪培训会。此次培训,会计学院、管理学院、财金学院、经贸学院等多个学院的教职工共同参与。培训会上,朱克敏老师分别就上级领导组、命题人员组、参赛选手组、观摩嘉宾组进行一对一模拟演练,进行礼仪演示的同时并给予礼仪纠正与礼仪建议。习近平总书记指出:“礼仪是宣示价值观、教化人民的有效方式”。本次培训收到了良好的效果,大家掌握了接待礼仪的要点事项,还极大地增强了接待人员的信心。经过多次培训学习,各接待小组共同进步,努力成为一支热情好客、礼貌接待、细节考究的风范队伍,以崭新的人文风貌迎接即将到来的全国粮食行业职业技能竞赛。
图2:各学院领导与老师们参加国赛接待礼仪培训会
三、有序入住
为了落实竞赛嘉宾住宿安排,为了提高接待人员的酒店应变能力,10月25日,我院谭玉娥、莫丹苗、沈斯格、李诗慧、李海正共5位接待人员进行酒店接待模拟演练。通过实地走访了希尔顿欢朋酒店、春霞园酒店、维也纳国际三月三广场店、柏曼酒店、维也纳3好酒店等多家酒店,保证了三个一对一:酒店经理与酒店接待负责人一对一,酒店接待负责人与嘉宾住宿安排一对一,酒店接待负责人与车辆接送小组一对一。以一对一负责机制,保证酒店入住有序进行,酒店与学校接送之间不落一人。
图3:会计学院酒店接待模拟
四、合作增效
为了推进全校国赛筹备进度,增加与各组的合作配合,我院派多名接待人员参与全校的10月23日、24日、26日国赛演练,从接机接站到酒店入住登记、开幕式、比赛、闭幕等多个环节全流程模拟演练。在演练过程中,发现问题,分析问题,解决问题,要更多的加强实战演练,增加组与组之间工作转接流畅度;要更加强对广西民族特色概况、南宁特色、学院发展建设以及竞赛流程的知识掌握,增加一对一礼貌接待工作熟悉度,向参加此次竞赛的嘉宾领导展示学校与人文的优秀风貌。
图4:国赛演练
为了提高接待人员的接待能力,10月31日,粟卫红院长牵头带领下,特别邀请礼仪培训组朱克敏老师参观指导我院全体教职工与经贸学院、70多名学生志愿者举行的观摩嘉宾接待演练。
演练一共分为两个环节:第一个环节为观摩嘉宾接待模拟,通过乘车报站演示、参观校史馆与粮食文化馆、引领参加开幕式、引领比赛观摩、引领参观展示区等多个环节,全体教职工均一一做示范,朱克敏老师协助给予礼仪指导,规范接待礼仪。第二个环节为志愿者接待模拟,通过带队老师与学生志愿者的一对一演示,既是考验接待人员的工作熟悉程度,接待细节掌握程度,更是进一步加强了接待老师与志愿者的工作默契。
图5:观摩嘉宾接待演练
图6:带队老师与学生志愿者一对一模拟演练
通过开展多项专项工作,我院紧跟国赛筹备步伐,多方面提高接待人员的接待水平,以演练促实战,以实战促进步,以进步迎国赛。